Panettone albicocche e noci con farina Senatore Cappelli

Descrizione

Panettone realizzato con farine selezionatissime, cui fa capo la farina Senatore Cappelli. Trovano spazio le albicocche tonde gentili di Costigliole in semicanditura (dolci e croccanti) e le noci toscane. Mandorle affettate e zucchero al velo coprono e donano dolcezza.
Antica e pregiata varietà di grano duro, Senatore Cappelli è un cereale illustre e d’eccellenza. Questo grano possiede innumerevoli proprietà nutrizionali. Non ha mai subito alterazioni genetiche e viene prodotto esclusivamente mediante coltivazione biologica.

Ingredienti
Impasto panettone: farina di frumento tipo 00, burro, acqua, albicocche semicandite (albicocche, zucchero, sciroppo di glucosio) (11,2%), zucchero, tuorli d’uovo, Noci caramellate (zucchero, noci (50%)) (9%), Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (5,2%), farina di grano duro Senatore Cappelli (3,1%), miele, lecitina di girasole, sale, latte in polvere intero, arancia, estratto di vaniglia.
In superficie: mandorle, zucchero a velo, uova.

Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Lupini e prodotti a base di lupini, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.