Colomba pistacchio ed amarene

Descrizione

La Colomba artigianale pistacchio ed amarene, al taglio si mostra una pasta gialla, intensa arricchita da amarene, la farcitura al pistacchio è generosa, la glassa al pistacchio con granella la rende irresistibile. Come tutti i nostri prodotti è altamente digeribile grazie alle molteplici ore di lievitazione.
Non contiene conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.

Ingredienti
Impasto colomba: impasto (farina di frumento tipo 00, burro, zucchero, visciole (amarene 60%, zucchero, limone), acqua, tuorli d’uovo, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (7,5%), lecitina di girasole, miele, sale, farina di malto (ORZO), limone, estratto di vaniglia) (85,9%).
Farcitura: crema al pistacchio (cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere intero, latte in polvere scremato, lecitina di soia, estratto di vaniglia), pasta di pistacchi (18,4%)) (10,6%).
Glassa: glassa (zucchero a velo, albume d’uovo, amido di mais, olio di girasole, farina di mandorle, germe di grano, olio di mandorle).
In superficie: zucchero granella.

Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.