Fokaccetto cacio e pepe

Descrizione

Pecorino Romano e Pepe nero
Formato alternativo e versatile della focaccia Cacio e Pepe. Questa nuvola di bontà, è espressione di Romanità e Tradizione. Il Pecorino romano stagionato minimo 14 mesi, con pochissimo sale è avvolto da pepe Nero e pepe Jalungo. Il mix rende la degustazione potente aromatica e fresca nel finale. Scaldato e con un filo di olio extra vergine di oliva, lo rende irresistibile.
Sposa a meraviglia aperitivi e spuntini.
Lievitato naturalmente 48 ore: gustoso e digeribile.

Ingredienti
Impasto focaccia: farina di frumento tipo 00, Pecorino romano (latte di pecora, sale, caglio), zucchero, burro, acqua, uova, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (7,3%), tuorli d’uovo, sale, lecitina di girasole, olio di oliva extra vergine, farina di malto (ORZO), PepeNero, miele.
In superficie: latte, Pecorino romano (Latte di pecora, Caglio, Sale), Pepe nero (0%).

Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.