Panettone crema al rum e cioccolato

Descrizione

Questo panettone al cioccolato fondente 56% trova una lussuosissima farcitura con crema al Rum Agricole. Fresco e persistente, dolce e deciso. Un delizioso dolce farcito che emana una piacevole dolcezza leggermente alcolica e che soddisfa la voglia ed il desiderio di degustare intense emozioni sensoriali.

Ingredienti
Impasto panettone: farina di frumento tipo 00, cioccolato extra fondente 75% (cacao in polvere, Burro di cacao, massa di cacao, zucchero, lecitina di soia, estratto di vaniglia) (18,9%), burro, acqua, zucchero, tuorli d’uovo, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (5,4%), miele, scorza d’arancia, lecitina di girasole, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, sale, latte in polvere intero, estratto di vaniglia) (90%).
Farcitura: crema al Rum (sciroppo di glucosio, zucchero, rum 12% (rum, colorante: E150b), acqua, destrosio, gelificanti: E406-E440-E450iii, sciroppo di glucosio e zucchero caramelizzati,correttore di acidità: acido citrico, conservante: E202) (10%).

Allergeni
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.